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>> Fiesta del queso de Arzúa.

Arzúa les ofrece gastronomía y cultura durante los días 5,6 y 7 de marzo.
viernes 5 de marzo, 2010
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Los amantes del buen queso no deberían perderse este fin de semana una de nuestras citas gastronómicas anuales más consolidadas: la Festa do Queixo que este año cumple en Arzúa sus 35 años ininterrumpidos de celebración.
El queso de Arzúa es uno de los más consumidos en Galicia. Hecho artesanalmente durante siglos, a partir de los 80 comienza la modernización del sector con técnicas que han permitido controlar mejor el proceso de producción aumentando la calidad del queso. El queso fue reconocido en 1989 como Producto Gallego de Calidad y en 1995 como Denominación de Origen .
Arzúa ofrece cultura, espectáculo y, sobre todo, gastronomía para todos los gustos. Empezando por el Concurso de Tapas y Petiscos del viernes, y siguiendo con la Feria del sábado y domingo a partir de las 11:00 y 10:00 hs respectivamente, a la que asistirán más de 30 expositores dedicados a la elaboración de las cuatro D.O. gallegas -Tetilla, San Simón da Costa, O Cebreiro y Arzúa-Ulloa-, además de queserías de otras comunidades, como Mallorca, Aragón o Asturias. Podremos apuntarnos a catas de miel, obradoiros de graffiti, música en directo de todo tipo, o a ver el Galiza Pulgas Circus, un espectáculo con pulgas domadas segundo a tradición galega, recomendado para los más pequeños, el domingo a las 17:00hs.
Amarillo, tierno, sabroso. Este fin de semana, Arzúa sabe a queixo!

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Una respuesta to “Fiesta del queso de Arzúa.”

  1. Alvaro Herrera dijo:

    Buenos dias..como estais?…me mola mucho este programa sabatino con la presentadora Carmen Chao, es muy maja….soy de Venezuela…y me he enamorado de galiza, xa sento a morriña jejeje..quisiera irme a Galicia algun dia a vivir…pero no me decido que ciudad galega e mellor xD….quisiera facer algun contacto con alguno de vosotros por favor, para me informe de la realidad galega, y me eche una mano para poder cumplir mi sueño…por favor respondanme al correo alvaroherrerah@hotmail.com..por favorciño…moitas graciñas…un abrazo e un bico.

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