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Navajas de Siembra

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La costa norte gallega está llena de rincones con encanto.

Desde Galicia Para El Mundo nos reencontramos ahora con el Eo, que luce espléndida primavera en su trayecto final. Al pié de esta Ría nacen navajas que crecerán como sabroso marisco en la ensenada de Carril.

 
La zona de Ribadeo nos permite ir de playa en playa y de acantilado en acantilado. Los paisajes más característicos de la zona los encontramos en La punta y la playa de os Castros y As catearais. Playas de arena blanca y oleaje fuerte, una postal digna de ver. Enmarcadas en medio de un paraje rocoso de extraordinaria belleza. Es un espacio natural protegido y catalogado como Red Natura. Son sin duda el emblema turístico de la costa lucense.
Siguiendo los acantilados nos encontramos con el Eo, constituye la frontera natural entre Asturias y nuestra Galicia, formando la ría Eo. Ha generado una de las más bellas ensenadas de Galicia.
Y aquí, en su orilla se encuentra el centro de investigaciones marinas de ribadeo. Está llevando a cabo una experiencia pionera: el cultivo de navajas para repoblar playas y ensenadas gallegas.
Así esta costa lucense que hoy les hemos enseñado podría estar repoblada en breve de este bivalvo.
Así la producción de navajas podría convertirse en un nuevo negocio para las empresas acuícolas.
Han hecho viable el cultivo de la semilla en laboratorio y su posterior desarrollo con éxito en la playa.
Las pruebas se han llevado a cabo en la ría de Arousa. La ensenada de Carril por ejemplo podría repoblarse, su extracción se efectuaría en verano, periodo de su reposo sexual.
Sería una buena forma de aumentar la producción de este bivalvo que tanto nos gusta a los gallegos. Además de controlar un crecimiento y sembrarlo en playas de fácil acceso, ya que en ocasiones se dan en zonas de litoral que nunca quedan al descubierto con la bajamar.
Este centro de investigación además ha descubierto que el banco de navajas de de la playa de rodas, en las islas Cies, es el más importante por su interés comercial y social.
Una playa que además de dar las mejores navajas ha sido considerada por el diario inglés The Guardian como la mejor del mundo.
Así son nuestras playas, lugares paradisíacos en los que desconectar de la ciudad con paisajes que hipnotizan.


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