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La Mar de Sabores

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Paisajes y frutos de los mares y rías gallegos.

La unión del paisaje y la gastronomía son el motivo por el que, cada año, tres millones de personas visitan Galicia.

 
Este mar es un océano, el Atlántico, que llega y se va, tras esculpir estatuas de piedra salada en los acantilados y después de enviar su música de olas a la playa interminable, abierta a los buscadores de paz de cada invierno soleado.
Si te fijas en él verás las bellas montañas de espuma que saltan sobre la roca y las olas que se deshacen en la serenidad de la playa, buscando la fúlgida luz del mediodía de marzo. Al igual que mas al norte donde, otro mar, el Cantábrico, crea el increíble paisaje de rocas que emergen del agua frente a la playa abierta de la villa de la calma. Ambos mares se mecen sobre la tierra para crear ensenadas, bahías y rías de acuarela, las que dan mas fama a la Galicia marinera, la de los puertos de la vida y la del paisaje del alma.
Y si hay una Galicia marinera también hay mil sabores a mar. Mariscos y pescados para dar y sobre todo tomar. En la taberna del puerto o en el nuevo restaurante con estrella Michelín. Siguiendo la tradición o la modernidad.
El invierno es en Galicia tiempo de mariscada y todo el paisaje litoral huele a moluscos y a crustáceos recién cocidos, el aperitivo de nuestros tópicos gastronómicos.
¡Les invitamos!


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