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Ruta del Vino de O Ribeiro

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La D.O Ribeiro se sitúa en la confluencia de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia e Barbantiño.

Los vinos de Ribeiro, fruto de una tradición secular, reconocidos con denominación de origen son caldos jóvenes, frescos, con aromas afrutados, suaves y ligeros

 
Bienvenidos a la Tierra Prometida. Sobrevolamos la Galicia Meridional. La parte noroccidental de la provincia de Ourense.
Los terrenos de la Denominación de Origen de O Ribeiro. Confluencia de los valles del Miño, el Avia, el Arnoia y el Barbantiño. 2700 hectáreas que comparten 14 ayuntamientos. Aquí se elabora vino, que tengamos constancia, desde el siglo 2 antes de Cristo. Es la Denominación de Origen más antigua de Galicia y una de las más veteranas de España. Vivió su época de esplendor entre los siglos XVI y XVII, mientras el comercio europeo se mantuvo activo.
El clima de la zona, favorecido por el Monte Faro que protege estas tierras de las intensas lluvias, ha permitido durante siglos que se cultive con éxito casi cualquier variedad de uva, aunque aquí la reina sea la Treixadura. Tras décadas de gloria, llegó a O Ribeiro la decadencia del siglo 20, cuando los agricultores se empeñaron en producir al máximo, olvidando la calidad de la uva. Algo que recuperó un grupo de rebeldes en el año en el que se declararon todas las rebeldías, 1968. Cuando medio mundo cultivaba variedades francesas, mil viticultores de O Ribeiro se comprometieron a recuperar las propiedades de su tierra, sus uvas. Hoy la Cooperativa Bodega Vitivinícola del Ribeiro, fundadores de Viña Costeira, comercializa más de 4 millones de botellas. Con casi 900 socios es uno de referentes del país, tras un duro punto de partida.
El mismo libro en blanco se encontraron viticultores de Gomariz. En el 79, Coto de Gomariz recupera la antigua finca, primer paso para la resurrección de las castas autóctonas de la zona. Hoy la casa posee más de 20 hectáreas de vino asentadas en el valle del Avia. Elaboran Coto de Gomariz, Coto de Gomariz cosecha seleccionada, y Gomariz X elaborado con un 95 por ciento de albariño. Hace cinco años decidieron empezar a exportar.
La evolución de O Ribeiro pasa por la calidad del vino, para la que unen fuerzas la tradición y la investigación. 115 bodegas hacen posible O Ribeiro y con los años, la tierra les ha devuelto el favor. El tiempo, también. La poca lluvia derramada durante este 2011 en la comarca podría conseguir la mejor cosecha, en cantidad y en calidad, de los últimos 40 años. El Consello Regulador espera que se recojan entre 15 y 17 millones de kilos de uva.
Sutilidad y refinamiento. Aquel vino que convenció a los romanos llega hoy hasta Arizona o un pequeño pueblo de Noruega.


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