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Mariscada en O Grove : La Fiesta del Sabor

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No podemos abandonar O Grove si probar su marisco así que ha llegado el momento de introducirnos en el paisaje con una gran mariscada.

Disfruten de la Fiesta del Marisco de O Grove, todos los días. Buena materia prima, la mejor. Atención, cuidado y experiencia. Y siempre, una sonrisa.

 
La fiesta del marisco se vive en la calle, durante casi 15 días, nosotros hoy queremos visitar a los que cocinan para quienes llegar hasta O Grove.
De las paredes del Restaurante A Dorna cuelgan las obras de Gogue, el humorista gráfico vecino de O Grove que ha hecho del dibujo su profesión. Marisol Prieto, gerente de A Dorna nos prepara un pulpo encebollado.
Antonio Castro, Gerente del Restaurante Brasil, nos sorprende con un nuevo plato, tomate relleno de berberechos, vieiras y queso de arzúa.
Alberto Castro, Chef del Hotel Louxo, en la Isla de A Toxa nos ofrece medallones de lenguado rellenos de vieira.


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