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Turismo Verde en Galicia

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El agua y el verde no solamente son imagen legendaria de nuestro país, son también estampa emocional, según Turgalicia.

Queremos conocer hasta que punto el turismo se interesa por el rural gallego y la respuesta la tienen aquellos que trabajan desde hace un cuarto de siglo por el Turismo Verde

 
Manuel Corral Vide, actual propietario del santuario bonaerense de la gastronomía gallega, el restaurante "Morriña", tiene una teoría:
Los inventores del Turismo Verde fueron los gallegos que llegaron a la Pampa argentina.
Este artista de los fogones y poeta de la morriña lleva su razón cuando te cuenta cómo llegó al rural más rural charrúa, con sus padres, de niño, para inventar allí el primer restaurante en forma de chiringuito.
Por entonces, las aldeas de Galicia tenían el corazón caliente, pero el amor se diluía a medida que se iban marchando de ella los jóvenes. Aquí, en la Tierra, el origen difiere según quien te lo cuente. Gabino Porto, uno de los pioneros de la promoción turística verde y agua, dice:
ANace de la necesidad de aprovechar el hogar nativo, para que no se caiga y para buscar un medio de sentirse señor sin tener nada.. No se extrañen. Gabino Porto es, además de empresario, periodista.
Un político tan creativo como Víctor Vázquez Portomeñe, el conselleiro en dulce retiro que inventó el Xacobeo moderno, llegó a contarme:
El turismo rural surge porque Fraga -que había inventado los paradores de turismo en España- vio clara la necesidad de fomentar, promover y facilitar este tipo de producto, previniendo efectos económicos de gran importancia para las comarcas más deprimidas.
Si tiene unos días, en este otoño de mil policromías, le sugiero que viaje al mundo de los sencillos placeres.


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