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Santa Comba: una Rica Gastronomía

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Dos excelente restaurantes de Santa Comba nos presentan sus instalaciones y su cocina.

A Santa Comba se viene a comer o al menos eso es lo que hacen muchas personas que saben que, en la villa, hay buenos restaurantes y alguna estrella Michelín.

 
En los restaurantes de Santa Comba confluyen el sabor marinero y el sabor de la tierra. Se mezclan los ricos cefalópodos, crustáceos, bivalvos y pescados de mar con los de río y con las más sabrosas carnes y legumbres.
Hoy les vamos a presentar dos restaurantes de la villa de reconocido prestigio: El restaurante Casa Aurelio, que es un referente en la comarca donde llevan casi 70 años trabajando, y el Retiro da Costiña que lleva 76 años trabajando y que hoy cuenta con una estrella Michelín. En ambos les hemos pedido que nos preparasen un plato para que puedan ver un ejemplo de esta buena gastronomía.


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