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Un Salmón de Oro

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Todos los terceros domingos de mayo son miles las personas que visitan A Estrada para probar las múltiples variedades culinarias que permite el salmón

El 2 de junio de 1974 pasará a la historia en A Estrada como el día en que nació la Festa do Salmón, una celebración que con el paso de los años se ha convertido en referente de la gastronomía estradense y en una de las fiestas, de esta naturaleza, más antiguas de Galicia.

 


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