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>> Treinta alumnos de la Escuela de Hotelería de Puerto Rico reciben formación en gastronomía en el Centro Superior de Hostelería de Galicia.

El grupo permanecerá en Galicia hasta próximo 6 de abril y hará visitas a la Ribeira Sacra, Rías Bajas y Rías Altas.
Miércoles 2 de Abril, 2008
Fuente: Galicia Para el Mundo

Esta es una actividad propia del CSHG que lleva organizando seminarios similares en sus instalaciones de los que ya se beneficiaron estudiantes y profesionales del sector turístico de países como Vietnam, Tailandia, Camboya, Sri Lanka, Argentina y otros.
Los grupos conocerán los productos de las denominaciones de origen gallegas a través de actividades como cursos centrados en recetas de platos, tapas y repostería gallego y visitas culturales y gastronómicas acompañados de guías especializados.