Galicia para el mundo

Vinos con personalidad

Herederos de una tradición milenaria, los vinos de Galicia, normalmente afrutados y gráciles, poseen una acusada personalidad que los hace soprendentes. La cronología de esta sorpresa es amplia, y registra hitos tan diversos como el de Alfonso X el sabio que ensalzaba el bon viño d´Ourense hasta los grandes críticos norteamericanos de hoy seducidos por los blancos de Rías Baixas, o los tintos de la Ribeira sacra.
Y es que en  Galicia, el acusado carácter de las tierras donde se asientan las zonas de producción y de la muy diversa climatologías del territorio, producen caldos de lo más variado. Cuando se elaboran con las variedades autóctonas tradicionales, y se cuida la uva y la elaboración los vinos gallegos son espectaculares. Los blancos, sobre todo los monovarietales de albariño, y los coupages del valle del Rosal, están reconocidos internacionalmente y lideran el mercado de exportación español tanto en ventas como en mercado gourmet.

La hegemonía de los vinos blancos de Galicia es manifiesta, y ha sido reforzada con los excelentes resultados conseguidos por los vinos blancos del Ribeiro; los tintos por el contrario son casi desconocidos, si bien la crianza en barrica de la variedad mencía en la zona de la Ribeira Sacra ha tirado por la borda el estereotipo de la desigualdad entre blancos y tintos gallegos al saludar la aparición de verdaderos tintos de boutique.

En GaliciaparaTi hemos pretendemos enseñar los mejor de Galicia, y en los vinos este empeño nos ha llevado a proponer una oferta no exhaustiva pero selecta, incorporando tanto a las grandes marcas, como aquellas que aún siendo poco conocidas están consideradas como de interés por los expertos.