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Langosta
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Langosta - 120.00 € (IVA Incuído)
Precio: 120.00 €
Crustáceo decápodo de la familia Palinuridae. Habitan en fondos rocosos de hasta 100 metros de profundidad.
La langosta gallega, es mucho más clara y brillante que la denominada langosta mora, casi marrón y opaca, que se pesca en las costas africanas. Cuando se vende ya cocida o congelada, el tono de la autóctona se aclara bastante más, con lo que distinguirlas puede resultar más fácil.
Los productos de GaliciaParaTi son únicamente productos de Galicia.
Procedencia: De las Rías Altas gallegas (Corme, Malpica, Camariñas) y de la Ría de Arousa.
Tamaño:Entre 800 y 1000 gramos
Unidad de venta mínima: 1 pieza.
Disponibilidad: Según mercado.
Periodo de venta: Del 2 de Julio al. 31 de agosto
Formato de venta: Fresca o cocida
Artículo de lujo. Los ejemplares varían entre los 800 y los 1200 gramos de peso. Las piezas capturadas en esta zona de origen (Rías Altas gallegas) son las mejores de toda la comunidad. Debido a sus especiales condiciones de captura y a su exquisitez, no siempre hay disponibilidad para conseguir este preciado producto.
Marca: GaliciaParaTiMariscos 
[Ver productos de la marca]
La langosta gallega, es mucho más clara y brillante que la denominada langosta mora, casi marrón y opaca, que se pesca en las costas africanas. Cuando se vende ya cocida o congelada, el tono de la autóctona se aclara bastante más, con lo que distinguirlas puede resultar más fácil.
Los productos de GaliciaParaTi son únicamente productos de Galicia.
Procedencia: De las Rías Altas gallegas (Corme, Malpica, Camariñas) y de la Ría de Arousa.
Tamaño:Entre 800 y 1000 gramos
Unidad de venta mínima: 1 pieza.
Disponibilidad: Según mercado.
Periodo de venta: Del 2 de Julio al. 31 de agosto
Formato de venta: Fresca o cocida
Artículo de lujo. Los ejemplares varían entre los 800 y los 1200 gramos de peso. Las piezas capturadas en esta zona de origen (Rías Altas gallegas) son las mejores de toda la comunidad. Debido a sus especiales condiciones de captura y a su exquisitez, no siempre hay disponibilidad para conseguir este preciado producto.
Periodo de Venta: Del 2 de Julio al 31 de Agosto
Nombre Comercial y Científico: Langosta (Palinurus Elephas)
Tamaño: Entre 800 y 1000 gramos
Unidad de Venta Mínima: 1 Pieza
Envasado y Transporte: Utilizamos solo embalajes estancos a líquidos y olores. Nuestros pedidos son empaquetados cuidadosamente en cofres isotérmicos de poliestireno expandido, especiales para alimentación y debidamente homologados.
Para que el marisco llegue en las mejores condiciones incorporamos a los embalajes sistemas de refrigeración criogénica mediante la adición de bolsas estancas de geles refrigerantes que mantienen la temperaturas más tiempo y con mayor limpieza que el hielo.
El transporte terrestre se efectúa en vehículos especializados en productos alimentarios a temperatura regulada.
Tramitación del pedido: Antes de las 12 h. el mismo día. Después de las 12 h el día siguiente.
Envío: Servicio Especial 24 horas urgente
Disponibilidad: Según mercado
Nombre Comercial y Científico: Langosta (Palinurus Elephas)
Tamaño: Entre 800 y 1000 gramos
Unidad de Venta Mínima: 1 Pieza
Envasado y Transporte: Utilizamos solo embalajes estancos a líquidos y olores. Nuestros pedidos son empaquetados cuidadosamente en cofres isotérmicos de poliestireno expandido, especiales para alimentación y debidamente homologados.
Para que el marisco llegue en las mejores condiciones incorporamos a los embalajes sistemas de refrigeración criogénica mediante la adición de bolsas estancas de geles refrigerantes que mantienen la temperaturas más tiempo y con mayor limpieza que el hielo.
El transporte terrestre se efectúa en vehículos especializados en productos alimentarios a temperatura regulada.
Tramitación del pedido: Antes de las 12 h. el mismo día. Después de las 12 h el día siguiente.
Envío: Servicio Especial 24 horas urgente
Disponibilidad: Según mercado
[Ver productos de la marca]Descartamos en nuestros catálogo no sólo los mariscos procedentes de Francia o Escocia, sino también las variedades foráneas, cultivadas en Galícia como la almeja japónica. También las especies de escaso valor u otras cuestionables ecológicamente como la cigala arrocera.
Nuestros productos son cuidadosamente seleccionados: no se trabaja otro marisco que no sea gallego, se hace con criterios sostenibles y, procuramos seleccionar las mejores procedencias.El marisco gallego que vendemos procede de nuestras costas, es producto del día, y llega a lonja fresco y vivo. Ello lleva implícito que nuestro stock esta expuesto a eventos como la temporada de vedas, la disponibilidad del mariscos... que no siempre son previsibles. Sin embargo, para minorar estos hechos, incorporamos en los almacenes de la propia lonja las tecnologías usadas en las cetáreas, disponiendo de tanques de agua marina con enfriadores de agua, filtros y con control de temperatura.
Nuestros productos son cuidadosamente seleccionados: no se trabaja otro marisco que no sea gallego, se hace con criterios sostenibles y, procuramos seleccionar las mejores procedencias.El marisco gallego que vendemos procede de nuestras costas, es producto del día, y llega a lonja fresco y vivo. Ello lleva implícito que nuestro stock esta expuesto a eventos como la temporada de vedas, la disponibilidad del mariscos... que no siempre son previsibles. Sin embargo, para minorar estos hechos, incorporamos en los almacenes de la propia lonja las tecnologías usadas en las cetáreas, disponiendo de tanques de agua marina con enfriadores de agua, filtros y con control de temperatura.
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