Galicia Refresca y Ruta por Boiro - Programa 979

Les hablaremos en esta ocasin de las gaseosas, la cerveza y tambin la ginebra gallega. Adems les ofrecemos una ruta turstica por Boiro para que conozcan las bateas de mejilln un producto emblemtico de la gastronoma gallega.

Esta semana les hablaremos de las fbricas de gaseosa que fueron una importante industria en Galicia, de la cerveza que se produce en nuestro pas y de un producto novedoso como la Ginebra gallega. Les proponemos adems una turstica por Boiro y su Costa. Nuestro espacio dedicado a los gallegos en el nos lleva hoy a Pontevedra, la tierra de Graciela Carams. La msica la ponen esta vez Cornelius y Ragdog.
 


Sean bienvenidos seores.
 
Hoy conoceremos como se cultiva uno de los productos ms emblemticos de nuestro pas: el mejilln.

Para ello navegaremos por la ra de Arousa, donde hay fondeadas casi 3.000 bateas. Adems de seguir el curso del mar, seguiremos el curso del agua hasta que se convierte en cerveza, gaseosa o ginebra gallegas.
Seores no se muevan porque empezamos
 

Donde se Esconde el Agua
 
La Cerveza y tambin la gaseosa estn presentes en la mesa gallega

Cuando nos bebemos una cerveza gallega, nos bebemos tambin una de las mejores aguas de grifo en Espaa. La gallega.
 

Cerveza de Galicia, Cerveza Estrella
 
En recuperar la tradicin se empea la empresa que lleva el nombre de Galicia a todo el mundo: Estrella de Galicia

Hablamos con Luis Alvar, Maestro Cervecero, con Jos Luis Olmedo, Responsable de Innovacin y con Antonio Viejo, Responsable de Comunicacin sobre el nuevo proyecto de Estrella de Galicia.
 

Cervezas Artesanas
 
Saramagal o Menduia son pequeas empresas gallegas que elaboran cerveza artesanal y algunos restaurantes de alto nivel ya ofrecen este producto gallego en sus cartas.

El sector de la cerveza en Galicia cuenta con un selecto grupo de emprendedores que la elabora artesanal. La calidad del agua gallega es uno de sus grandes secretos.
 

De la Gaseosa a la Ginebra Gallega
 
Digestiva, ligera y gustosa. As defina un spot de hace dcadas a La Pitusa, una de las gaseosas gallegas que hicieron historia en nuestro pas.

A aquellos pioneros le siguen hoy otros que ponen su inters en la Ginebra y surge as Nords una ginebra cien por cien gallega elaborada con un destilado de vino albario.
 

Cornelius / Extermination Angels
 
Ponemos un poco de msica seores

Escuchamos a Cornelius con Extermination Angels
 

El Buen Comer en Galicia
 
La calidad de nuestras materias primas sobresale en cualquier receta por su calidad y algunos de los mejores chefs del pas, nos muestran cmo.

Hoy hemos conocido de qu otra manera se viste el agua gallega y qu mejor que maridar todos esos productos, nuestras cervezas o destilados, con nuestras otras materias primas.
 

Gallegos en el exterior: Graciela Carams
 
Hoy visitamos algunos rincones de Pontevedra, porque no lo solicita, desde Argentina, Graciela Carams.

En la ciudad del Lrez naci el abuelo de Graciela Carams, la abandon durante la guerra civil a los 12 aos, dejando all a su madre y a su hermana, a las que nunca ms volvi a ver.
 

Padres de la Emigracin
 
Recorremos Galicia con Alfonso, un pontevedrs afincado en Honduras que regresa a su tierra de vacaciones.

Tiene la suerte de poder volver casi cada verano. La historia de Alfonso Tato es la de muchos emigrantes con dos patrias que viven a caballo entre la Galicia territorial y la Galicia exterior.
 

Ragdog, Tu y Yo
 
Durante el verano recorrern la mayora de los festivales de msica del pas.

Nosotros los tenemos en exclusiva durante unos minutos. Escuchamos a Ragdog
 

Ruta Turstica por la Costa de Arousa
 
Navegar entre bateas por la costa de Boiro es una de las ofertas de turismo marinero para este verano en Boiro.

La Ruta del Mejilln, que puede durar 3 horas, acerca a los turistas a alguna de las miles de bateas fondeadas en la ra de Arousa y de paso les muestra los espacios naturales, playas, islas y los puertos de la zona.
 

Que Visitar en Boiro
 
Les invitamos a recorrer Boiro, les aconsejaremos dnde dormir, comer y qu visitar.

Boiro ofrece al visitante una variada oferta de ocio: playas, sierras con hermosas vistas, espacios naturales, restos arqueolgicos, rutas tursticas y una excelente gastronoma.
 

Aqu nos despedimos hasta dentro de siete das
 
Ya saben que pueden vernos a lo largo de toda la semana en nuestra web: www.galiciaparaelmundo.com.

La prxima semana acompaaremos a tcnicos e ingenieros del sector aeronutico gallego porque en Galicia tambin se construyen aviones. Hasta entonces, cudense.
 

 

Fotos de Galicia Refresca y Ruta por Boiro (979)


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